طرز تهیه پیتزا| طرز تهیه پیتزا ساده| طرز تهیه پیتزا مرغ

طرز تهیه پیتزا محبوب رستوران ها | پیتزا سیر و استیک را در خانه درست کن +ویدئو

پیتزا سیر و استیک از جمله پیتزاهای پرطرفدار در رستوران هاست اما این پیتزا را خیلی راحت و با هزینه کمتر از رستوران می توانید در خانه درست کنید.
کد خبر: 2586
طرز تهیه پیتزا محبوب رستوران ها | پیتزا سیر و استیک را در خانه درست کن +ویدئو

طرز تهیه پیتزا به ظاهر سخت می آید و همین موضوع باعث شده که عموم افراد طعم شیرین پیتزا درست کردن را نچشند. اما آنهایی که چند بار موفق شده اند پیتزاهای خوشمزه درست کنند می دانند که طرز تهیه پیتزا آنقدر هم سخت نیست و اگر نحوه درست کردن پیتزا دست تان بیفتد دیگر هیچ مشکلی برای تهیه آن نخواهید داشت. در این مطلب طرز تهیه پیتزا سیر و استیک را آموزش خواهیم داد.

پیتزا سیر و استیک از جمله پیتزاهای پرطرفدار در رستوران هاست اما این پیتزا را خیلی راحت و با هزینه کمتر از رستوران می توانید در خانه درست کنید.

‌ویدئوی زیر را ببینید و بعد توضیحات زیر ویدئو که مربوط به مواد لازم و یک سری نکات اضافی است را بخوانید.

مواد لازم برای خمیر :
آرد سفید ۵۰۰ گرم (یک لیوانشو نگه دارین کم کم اضافه کنین، چون آب خور آرد ها با هم فرق داره، برای من نصف لیوان از آرد اضافه اومد)
مایه خمیر فوری ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
آب ولرم ۳۰۰ میلی لیتر (تقریبا یک لیوان پر + یک پنجم لیوان)
روغن مایع ۴ ق غ

با این اندازه ها دو تا خمیر به قطر ۳۰ سانت دارین، یا اگه خواستین خمیر پیتزاتون خیلی نازک بشه میتونین به ۳ قسمت تقسیم کنین برای ۳ تا پیتزا

برای سس:
سس مایونز ۴ ق غ
سس خردل ۳ ق غ
سیر رنده یا پوره شده ۳-۴ حبه
کره ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
جعفری تازه یا خشک ۱ ق غ

تاپینگ:
فیله یا راسته گوساله ۲۰۰-۳۰۰ گرم (برای ۲ عدد پیتزا)
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه
سیر رنده یا پوره شده ۲ حبه

پنیر پیتزا

گوشت ۱ ساعت تو بخچال بمونه تا مزه دار شه.

خمیر ۱-۲ ساعت یه جای نسبتا گرم استراحت کنه تا حجمش ۲-۳ برابر بشه.

اگه از سالم بودن خمیر مایه تون مطمئن نیستین یا خمیر مایه فوری ندارین اول با شکر و آب ولرم ترکیبش کنین، روشو بپوشونین و بذارین کنار حدود ده دقیقه بمونه اگه کف کرد به مواد اضافه ش کنین.

گوشت ها رو نازک نازک کنین، اگه بیفتک کوب ندارین از پشت چاقو استفاده کنین. تو فر خیلی سریع میپزه.

فر رو بذارین با بالاترین دما یک ربع گرم شه، بعد پیتزا رو با بالاترین دما حدود ۱۲-۱۵ دقیقه بذارین تو فر گرم شده بپزه.
حتما خودتون زمانشو چک کنین چون دمای دستگاه ها با هم متفاوته.

🔻بالاترین دمای سولاردام من ۲۳۰ درجه بود.
اگه نحوه کار سولاردام رو بلد نیستین میتونین هایلایت “کار با سولاردام” رو بالای صفحه‌ی @sama.diy ببینین.
‌نوش جان 😋
#پیتزا
#پیتزا_خونگی
#پیتزا_سیر_و_استیک
.
⚪️ از کدبانوی هنرمند :👇🏻
‌‏@sama.diy 👩🏻‍🍳♥️
.

ربات دانلود از اینستاگرام https://t.me/instapicobot




کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandbaz.com/d/3nqbo3

پربیننده ترین




اخبار داغ



اخبار مرتبط


طرز تهیه پیتزا در 25 دقیقه | این پیتزای فوری بدون خمیر را در خانه درست کن +ویدئو
طرز تهیه پیتزا| طرز تهیه پیتزا ساده| طرز تهیه پیتزا مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده | چجوری کباب رو سیخ بزنیم که نریزه؟ +ویدئو
طرز تهیه کباب کوبیده| طرز تهیه کباب کوبیده ساده خانگی| طرز تهیه کباب کوبیده بدون ریزش

طرز تهیه املت ترکیه ای | این بار املت را با تخم مرغ آب پز درست کن +ویدئو
طرز تهیه املت ترکیه ای| طرز تهیه املت ترکیه ای با پنیر پیتزا| طرز تهیه املت ترکیه ای با تخم مرغ آبپز

طرز تهیه شیرینی با دو قلم مواد | با کمترین هزینه یک شیرینی خوشمزه درست کن +ویدئو
طرز تهیه شیرینی| طرز تهیه شیرینی خانگی ساده| طرز تهیه شیرینی فوری

درمان سرماخوردگی با معجون شیر و چای | برای همیشه از شر سرماخوردگی راحت شو +ویدئو
درمان سرماخوردگی| درمان فوری سرماخوردگی| درمان سرماخوردگی بزرگسال